Ovaj promišljeno luksuzan resort u srcu Mediterana, nositelj oznake Relais & Châteaux, djelo je više umjetnika i arhitektonskih stručnjaka koji su dali sve od sebe kako bi na parceli tik uz more u Starom Gradu na otoku Hvaru, u masliniku napravili dovoljno dobar razlog da najzahtjevniji gosti iz cijelog svijeta dolaze upravo ovdje. Maslina Resort oduševi na prvi i svaki sljedeći pogled. Rađen je sa jasnom vizijom da spoji hrvatsku osobnost sa francuskim luksuzom i azijskim stilom 50-tih. I prema dojmovima gostiju, može se slobodno reći da su u tome potpuno uspjeli.