8:38:02 AM
Oglas
Lokalni izbori
Ideja za desert

Bez trunke brašna: Recept za sočan čokoladni kolač od samo tri sastojka

Čokoladni kolač nepogrešiv je odabir kada želite zadovoljiti ukuse većine jer "čarobnici" čokoladi rijetki mogu odoljeti.
Oglas

Sastojci za kolač od čokolade: 
175 g tamne čokolade
7 jaja
140g maslaca
Kolač od čokolade - priprema: 
1. Pripremite kalup za kolač, namažite ga maslacem i obložite papirom za pečenje. Čokoladu natrgajte na kockice i otopite na pari, pred sam kraj kada je čokolada rastopljena umiješajte na kockice narezan maslac, miješajte dok se ne rastopi, piše portal Zadovoljna.

2. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i u jednoj posudi pjenasto umutite žumanjke i dodajte im, lagano miješajući, prohlađenu smjesu čokolade i maslaca. U drugoj posudi istucite snijeg od bjelanjaka i žlicu po žlicu dodajte u prethodno pripremljenu smjesu nježno miješajući dok smjesa ne postane homogena.

3. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pokrijte folijom. Kalup stavite u veći i dublji protvan za pečenje i napunite vrućom vodom do pola kalupa.

4. Stavite u pećnicu zagrijanu na 150 Celzijevih stupnjeva. Pecite 25 minuta, nakon čega bi sredina torte trebala biti mekana, a površina obložena hrskavom koricom. Nakon pečenja kolač ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturu, posipajte šećerom u prahu, izrežite toplim nožem i poslužite uz lagano tučeno slatko vrhnje ili voće.

Podijeli
Oglas
Oglas
Oglas
/ IZ KATEGORIJE