Evo jednostavnog recepta za paprike punjena sirom
Sastojci
(za 3 osobe)
- 3 crvene rog paprike
- 200 g svježeg sira
- 50 g krem sira
- 50 g kiselog vrhnja
- 1 režanj nasjeckanog češnjaka
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 žlica nasjeckanog vlasca
- maslinovo ulje
Priprema:
Paprike operite, odrežite im vrhove i očistite ih od sjemenki. Dobro osušite, piše N1.
Pomiješajte sve sastojke za nadjev. Napunite paprike i stavite ih u nauljenu posudu za pečenje.
Pecite ih sat vremena na 200°C, 30 minuta s jedne i 30 minuta s druge strane.
Izvadite ih na tanjur i ogulite. Malo posolite i popaprite te pokapajte maslinovim uljem.