Naravno, uz borovnice u ovom se receptu može koristiti i drugo voće, ovisno o sezoni - grožđe, ribizli, maline, jagode, trešnje, višnje..., no srećom borovnice možemo nabaviti u supermarketima tijekom cijele godine. Ili pak možemo, kad su borovnice u sezoni (najviše ih ima u lipnju), napraviti obilnu zalihu kompota od borovnica i čuvati ga za prigode kad nam se jede ova slatka focaccia s borovnicama. U nastavku donosimo recept za focacciu od borovnica, s TikToka blogerice yummyliciousdelicious gdje ga je pogledalo 3.3 milijuna ljudi, piše gastro.24sata.hr. 

SASTOJCI glatko brašno 750 g sol 1 prstohvat šećer 12 g instant kvasac 2 kom voda 540 g

KOMPOT OD BOROVNICA SASTOJCI borovnice 3 šalica sok od limuna 1 kom voda 1 žlica šećer 0,75 šalica ekstrakt vanilije 1 žličica gustin (kukuruzni škrob) 1 žlica voda 1,50 žlica ...

CRUMBLE SASTOJCI brašno 0,66 šalica šećer 0,66 šalica maslac 0,25 šalica

GLAZURA SASTOJCI šećer u prahu 1 šalica limunova korica 1 kom sok od limuna 2 žlica

Cijeli postupak pripreme pogledajte ovdje.