Ove godine renomirani šibenski restoran, chefa Rudolfa Štefana - slavi 18. rođendan, a tom prigodom u Pelegriniju su odlučili svoju radost podijeliti i s gostima. Naime, kako su objavili na svojim službenim kanalima na društvenim mrežama pripremili su poseban poklon za sve one koji će ih posjetiti u prvih 18 radnih dana ove sezone.

-Pripreme za otvorenje sezone su u punom jeku, a nove ideje se razvijaju kao što se prvi proljetni pupovi razvijaju u listove. I ove godine pripremamo razne novitete - okusne, vizualne, taktilne… A sezonu otvaramo slavljenički. Naš dar gostima je besplatna vinska pratnja! Prvih 18 radnih dana od 3. do 23. travnja 2025. častimo besplatnim wine pairingom povodom našeg 18. rođendana -  poručili su iz Pelegrinija.

A naglasili su i da - kada bismo ih danas, nakon 18 godina, pitali kakva je Pelegrinijeva kuhinja - 'rekli bismo da je autohtona, iskrena i moderna gastronomija ono čemu težimo. Autohtona po korištenju lokalnih namirnica, iskrena kao naša ljubav prema ugostiteljstvu te moderna u kontekstu kulinarskih tehnika i tehnologije'.

Inače, za sezonu 2025. pripremaju u Pelegriniju dva tipa degustacijskih menija, a svi oni koji svoje mjesto rezerviraju prvih 18 dana od otvaranja sezone uz degustacijski će meni na poklon dobiti wine pairing s njihove bogate vinske liste koja je, da podsjetimo, po izboru Dobrih restorana 2024. proglašena najboljom vinskom kartom u Hrvatskoj.

Više pročitajte ovdje.