Recept za krumpir punjen tunjevinom
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine
- 6 krumpira
- 1 svežanj mladog luka ili poriluk
- 2 žlice maslinovog ulja
- 50 g neutralna vrhnje
- sol i papar, po ukusu
Priprema:
Krumpir blanširajte u ljusci, a zatim ih isjecite na pola i pažljivo žličicom izdubite.
Luk ili poriluk isjecite na sitne kocke i izmješajte ga s tunjevinom.
Dodajte izdubljene ostatke krumpira, neutralnu vrhnju, posolite i popaprite i dobro izmješajte.
Dobivenom smjesom punite krumpire, piše N1.
U posudu za pečenje usipajte 50 do 100 ml vode.
Krumpire prelijte maslinovim uljem i stavite da se peku na 200 stupnjeva 25 do 30 minuta.
Dobar tek!