Podaci jasno upućuju na kontinuirani trend rasta troškova hrane u Hrvatskoj, dok se u europskim zemljama situacija malo stabilizirala, objavio je HRT.

U siječnju je godišnja stopa rasta cijena hrane u Hrvatskoj iznosila 4,7 posto, dok je na razini EU-a bila samo 2 posto. Sličan trend nastavljen je i u veljači.

Prema izvješću UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), cijene hrane na svjetskoj razini u veljači su osjetno porasle, prvi put od prošle jeseni. FAO-ov indeks cijena prehrambenih proizvoda porastao je za 1,6 posto u odnosu na siječanj.

Najveći rast zabilježen je kod šećera (6,6%), mliječnih proizvoda (4%) i biljnih ulja (2%). Pšenica je poskupjela zbog smanjenog ruskog izvoza i strahovanja za urod u Europi i SAD-u, dok su cijene mesa ostale stabilne.

FAO predviđa da će svjetska proizvodnja pšenice ove godine porasti za gotovo jedan posto, uz povećanje prinosa u EU-u, osobito u Francuskoj i Njemačkoj. S druge strane, trgovina žitaricama mogla bi pasti za 5,6 posto, što bi moglo dodatno utjecati na cijene hrane u nadolazećim mjesecima.