Na dan sv. Ambrozija, zaštitnika pčela i pčelara, 7. prosinca 2023. godine, u osnovnim školama diljem Hrvatske tradicionalno se, već šestu godinu zaredom, obilježava Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka, čiji je cilj učenike prvih razreda educirati o važnosti meda za zdravlje i pčelarstva za sveukupnu poljoprivrednu proizvodnju i biološku raznolikost. Uz to se ovim programom promovira med lokalnih proizvođača.

Šibensko-kninski župan dr. sc. Marko Jelić i pčelar Ante Kovilić iz OPG-a Kovilić iz Šibenika rado su odgovarali na sva pitanja znatiželjnih školaraca, a g. Kovilić je demonstrirao kako se vadi i degustira med iz saća. Ravnatelj Silvijo Norac-Kljajo učenicima je podijelio vrećice s nacionalnom staklenkom za med i edukativnom slikovnicom o pčelarstvu "Pčelica Jelica i medo Edo".

Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka održan je prvi puta 7. prosinca 2018. godine, a provode ga Ministarstvo poljoprivrede, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Hrvatski pčelarski savez i Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju. Ove godine u njemu sudjeluje 27 škola više nego prošle godine, odnosno 860 osnovnih škola te 34.527 učenika prvih razreda i 183 pčelara.