Početak velike fešte označili su stupovi dima koji su se u zalazak sunca s pirovačke rive počeli dizati ka nebu. Sa svih strana prema rivi su se slijevale rijeke turista za koje su pripadnici DVD-a Pirovac, zajedno s članovima Puhačkog orkestra "Pirovac" i Pjevačkog zbora sv. Juraj, na četiri velika roštilja pekli svježe srdele. Čak 165 kilograma ove plave ribe pripremljeno je i posluženo uz vino pirovačkih OPG-ova, na zadovoljstvo velikog mnoštva turista koji su uz simboličnu cijenu od samo deset kuna, donaciju pirovačkim udrugama, imali priliku večerati jedno pravo dalmatinsko jelo. Uz takvu pripremu, Tedi Spalato i Zaratino bend na pozornici su s lakoćom odradili sve ostalo, piše Rudinapress.hr.