Kad nevrijeme pomakne običaje: Šibenčani će sutra ispred kazališta uživati u bakalaru
U duhu blagdanske tradicije, Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik organiziraju u srijedu, 5. ožujka na Pepelnicu, pripremu i podjelu bakalara građanima i posjetiteljima grada Šibenika.
Pepelnica ili Čista srijeda kršćanski je spomendan kojim započinje korizmeno razdoblje, a tradicionalno se obilježava postom.
S obzirom da smo zbog iznimno lošeg vremena morali otkazati našu tradicionalnu podjelu bakalara na Badnjak, odlučili smo to organizirati na Čistu srijedu kojom započinje priprema za najveći kršćanski blagdan- Uskrs.
- Kroz aktivnosti Županjske komore i Udruženja obrtnika Šibenik mi, obrtnici, želimo na ovaj način pridonijeti očuvanju blagdanske tradicijske baštine - ističe Joso Smolić, predsjednik Udruženja obrtnika Šibenik i potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore.
Podjela bakalara bit će organizirana u 11 sati ispred zgrade šibenskog kazališta, a priprema po tradicionalnoj recepturi povjerena je majstorima - kuharima pri Cehu ugostitelja i turističkih djelatnika Županijske komore i Udruženja obrtnika Šibenik.