U stara vremena nije bilo za kupiti boja kojima bi se bojala jaja za Uskrs pa su ljudi koristeći razno cvijeće, voće i povrće, bilo plodove ili lišće sami pravili boju.

Tako tradicionalno obojana jaja nosili su na Uskrs na Blagoslov i servirali ih na uskršnjem stolu za marendu.

U nastavku donosimo nekoliko uobičajenih prirodnih boja koje se koriste za bojanje jaja:

Ljuska kapule: Lukova ljuska daje jajima nijanse smeđe, brončane ili zlatne boje.

Cikla: Cikla daje intenzivnu crvenu ili ljubičastu boju.

Kurkuma: Kurkuma daje jajima svijetlu žutu boju.

Crveni kupus: Listovi crvenog kupusa daju plavu boju, dok dodatak octa može rezultirati ljubičastim nijansama.

Špinat: Špinat može dati jajima zelenu boju.

Crni čaj: Jak crni čaj daje jajima smeđu boju.

Kava: Kava može dati jajima smeđu ili zlatnu boju.

Prirodne boje se obično pripremaju tako da se biljni sastojci kuhaju u vodi, a zatim se u tu otopinu stavljaju kuhana jaja kako bi upila boju. Dodavanjem octa može se pomoći u fiksiranju boje na jajima.

Važno je napomenuti da prirodne boje obično daju nježnije nijanse od komercijalnih boja.