16.2℃
Stručak 50 kuna
Na šibenskoj pijaci našli smo prve šparoge: Marica nam je otkrila i gdje ih je ubrala
Bacili smo đir po pijaci u potrazi za prvim šparogama. Od zelja, brokule i salata na bacanje, nikako nismo mogli pronaći šparoge. I kako to inače biva, baš kada smo mislili odustati, uočili smo bakicu koja je stajala sa strane sa smiješkom.
Oglas
- Evo teke šparoga! - viknula je Marica koja tvrdi da je i prošle godine bila prva sa šparogama na pijaci.
Kako nam je ispričala, pronašla ih je jučer, šetajući se šumom iznad Bilica.
- Svake godine u ovo vrijeme točno znam gdje ih ima pa se nisam iznenadila što sam ih pronašla. Skuhala sam sebi i obitelji dio za večeru, a ostatak sam donijela na pijacu - kazala nam je simpatična gospođa.
Prve šparoge prodaje po 50 kuna.
Dakle, sezona branja šparoga službeno je počela!
Inače, ta ukusna i nutritivno bogata namirnica zdrava je za jetru, bubrege i pluća, te se smatra iznimno cijenjenom delikatesom u kulinarstvu. Potječu iz porodice ljiljana, a danas postoji preko 300 vrsta šparoga, od kojih je samo 20 jestivih.
Oglas
Oglas
