Cilj je promocija kulena kao autentične delikatese Slavonije, Baranje i Srijema među ugostiteljima i potrošačima na Jadranu. Kroz degustacije, stručno predavanje i druženje s proizvođačima moći će se  priliku upoznati izvorni kulen, saznati kako prepoznati pravu kvalitetu, razlikovati kulen od drugih suhomesnatih proizvoda, te povezati se s proizvođačima i stručnjacima iz prehrambene industrije.

Prezentaciju kulena održat će prof. dr. sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam koji će nazočnima objasniti tehnološki proces proizvodnje te vrijednosti ovog proizvoda u turističkoj ponudi Jadranske regije.

Kulen ima i zaštitu geografskog porijekla što ga  svrstava u kategoriju zaštićenih hrvatskih proizvoda na razini EU. Sudionici prezentacije će imati priliku kušati dva tipa kulena, baranjski i slavonski.  Ovakvim promocijama Hrvatska gospodarska komora želi poticati veći udio kvalitetnih domaćih proizvoda u turističkoj ponudi Hrvatske.

-Okusite tradiciju, educirajte se i budite dio ove jedinstvene promocije slavonskog identiteta na Jadranu! – poručili su organizatori.