Među farmerima je i svestrani 43-godišnji Josip Ercegović iz Bilica kraj Šibenika, koji je profesionalni ronilac, a ima i svoj obrt za podvodne radove.

- Uđem u mračno more gdje se ne vidi ništa i radim, ha-ha. Ne znam kako to drugačije opisati. Nije to ronjenje standardno, kako ljudi zamišljaju, to je ronjenje u blatu, spajanje kanalizacije. Obavljanje radova ispod vode. Ono što ljudi rade vani, ja radim u moru - ističe Josip, od malena okružen morem koje je njegova prva ljubav.

Počeo je roniti još kao dječak, amater, a zatim je položio tečaj za ronioca i godinama radio za jednu firmu. Kad je naučio posao, otvorio je vlastiti obrt.

A iako morska dubina sa sobom nosi osjećaj moći i slobode, ovakva vrsta posla itekako nosi brojne opasnosti.

- Imao sam nekoliko puta slučaj da sam skoro poginuo... Zamrsio sam se u konope u mutnome moru koje nisam vidio, ostao sam u boci bez zraka. Nekako sam se uspio izvući, ne sjećam se ni sam kako sam se dokopao površine. Čovjek s bagerom je vidio što mi se događa i povukao me prema obali. Dok sam bio u dubini, samo mi je u glavi prolazilo da se dokopam zraka i nekako je to sve prolazilo kao usporeni film. To mi je najbliže smrti što sam bio - prisjeća se.

U slobodno vrijeme Josip se brine o svojim maslinama i vrtu, obožava ribolov i druženje s prijateljima. No možda i najveća strast su mu putovanja.

- Ljubav prema putovanjima sam razvio zahvaljujući bivšoj supruzi. Kako smo se vjenčali, uvijek mi je pričala o putovanjima pa sam krenuo s njom. Jedno putovanje, drugo, treće i onda je krenulo! Onda sam se zaljubio i ja. Najdraže mi je putovati Europom, ali najviše volim Aziju. Druga kultura, osjećaj, okusi. Obožavam otkrivati druge kulture - ističe.

Svoju destinaciju iz snova već je pronašao. Ništa se, kaže, ne može mjeriti s Tajlandom, u kojem je bio čak pet puta!

- Ima lijepih destinacija, ali svakoj nešto nedostaje. Tajland je sve! Volim sunce, volim da sam na plaži, da mi nije dosadno i da je hrana vrhunska - govori.

Još jedna velika Josipova ljubav je kuhanje kojim je okružen od malih nogu, kad je uz majku i oca gledao i učio sve detalje pripremanja hrane.

- Uvijek me to privlačilo. Kad sam se oženio, počeo sam kuhati sam. Međutim, ja sve što radim, idem u neke ekstreme. Tako sam se počeo educirati, završio različite masterclassove i primijetio da mi leži i da imam talent za kuhanje. Znao sam kuhati prijateljima večere za pireve ... No ljubav prema ronjenju se pojačala, otvorio sam obrt i posvetio se tome - kaže Josip koji najviše voli pripremati mesne specijalitete.

Osobi koju bi pokušao osvojiti i impresionirati poslužio bi kamenice na svoj poseban način.

- Bolestan' je okus. Ili ga voliš ili ne voliš. Dobar su afrodizijak, ima svega unutra. Osim toga, mogao bih pripremiti i neke školjke, paštu, riblje specijalitete, to žene više vole nego neke ogromne količine mesa - poručuje.

Iza Josipa je 13-godišnji brak iz kojeg ima dvoje djece, a nakon rastave nije imao ozbiljnih veza. Sada, smatra kako je stiglo vrijeme da upozna novu djevojku kojoj bi pružio sve i s kojom bi se skrasio.

Kad je o njegovoj budućoj odabranici riječ, trebala bi biti nekonvencionalna, vrckava i vesela osoba s kojom mu neće biti dosadno, otvorenog uma i spremna na kompromis. Kad je o fizičkom izgledu riječ, privlače ga niže, tamnopute i crnokose žene.

- Da se slažemo dobro, da volimo iste stvari, da smo pomalo 'divlji' i spremni na zajedničke avanture. Za ženu koja mi se svidi sam stvarno spreman sve napraviti. Ali očekujem tako i s druge strane. Mora biti obostrano! - poručuje.

Dame koje mu odluče napisati pismo i stignu na njegovo imanje, osim kuhanjem, pokušat će impresionirati i prirodnim ljepotama šibenskoga kraja, a svakako im obećava i kratki tečaj ronjenja, piše 24 sata.