15.2℃
Bobičasto voće je 'riznica zdravlja', ali ne bi ga trebalo jesti baš svaki dan
Bobičasto voće, poput jagoda, borovnica, malina i kupina, zasluženo je jedno od najzdravijih voća koje možemo uključiti u prehranu. Bogato je antioksidansima, vitaminima i vlaknima te pruža niz zdravstvenih koristi, uključujući jačanje imuniteta, poboljšanje zdravlja srca i smanjenje upala. Međutim, kao i sa svime, tako i s jedenjem bobičastog voća treba biti umjeren jer prekomjerni unos može imati negativne učinke.
Bobičasto voće je prava riznica zdravlja, bogato je vitaminom C, vlaknima, kalijem i manganom. Ova vrsta voća sadrži visoke količine flavonoida i antocijanina, tvari koje pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i povećavaju antioksidativnu aktivnost u tijelu. Redovito konzumiranje bobičastog voća može:
Poboljšati zdravlje srca: Flavonoidi u bobičastom voću mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju protoka krvi.
Podržati zdravlje probave: Zbog visokog sadržaja vlakana, bobičasto voće potiče probavu, poboljšava regulaciju šećera u krvi i pomaže u kontroli tjelesne mase.
Smanjiti upale: Antioksidansi u bobičastom voću mogu smanjiti upale u tijelu, što je korisno za smanjenje rizika od kroničnih bolesti.
Iako je bobičasto voće izuzetno zdravo, umjerenost je ključ. Preporučuje se dva do tri puta tjedno uključiti bobičasto voće u svoju prehranu. Idealna količina je oko 100 do 150 grama po obroku, što je ekvivalent otprilike šalici bobičastog voća.
Konzumiranje previše bobičastog voća može imati negativne učinke, osobito zbog njegovog visokog sadržaja prirodnih šećera koji, iako prirodni, mogu uzrokovati skokove u razini šećera u krvi ako se jedu u prekomjernim količinama.
Najbolje je konzumirati bobičasto voće ujutro ili tijekom poslijepodneva kada tijelo bolje apsorbira hranjive tvari. Možete ga dodati u smoothieje, zobene kaše, jogurte ili ga jednostavno jesti kao užinu. Ova vrsta voća je odličan dodatak salatama ili desertima, pružajući prirodnu slast bez dodavanja šećera.
Ipak, ako jedete bobičasto voće na prazan želudac, izbjegavajte prekomjerni unos jer kod nekih ljudi može izazvati iritaciju želuca zbog kiselosti.
Iako je bobičasto voće zdravo, za neke osobe može biti izazov u prekomjernim količinama. Ako imate problema s prekomjernim unosom šećera ili ako ste osjetljivi na voće bogato kiselinama, preporučuje se konzumirati manje količine. Također, osobe s gastritisom ili čirom na želucu trebale bi izbjegavati konzumiranje većih količina bobičastog voća jer visoka kiselost može pogoršati simptome, piše Index.
