Sok od cikle već neko vrijeme hvale trkači, biciklisti i svi koji žele više snage i izdržljivosti bez dodataka iz kemijskog laboratorija. No ne vole ga samo oni koji treniraju - koristi ima i za mozak, jetru, tlak pa čak i imunitet.

Što je zapravo sok od cikle?

Radi se o soku dobivenom iz sirove cikle - tamnocrvenom, pomalo zemljastog, ali slatkastog okusa. Možete ga kupiti, ali lako ga je napraviti i kod kuće ako imate blender, sokovnik ili dobar multipraktik.

Nutritivna bomba u čaši

Jedna čaša soka (oko 240 ml) sadrži:

62 kalorije

14.6 g ugljikohidrata

12 g prirodnog šećera

2.7 g vlakana

1.8 g proteina

317 mg kalija

Glavni aduti su nitrati, betalaini i fitonutrijenti koji podržavaju zdravlje krvnih žila, jetre, mozga, a potencijalno čak i štite od raka.

Šest razloga da ubacite ciklu u svoju rutinu

1. Može sniziti krvni tlak

Nitrati iz cikle šire krvne žile i olakšavaju protok krvi, što pomaže u snižavanju tlaka. Idealno za one s visokim tlakom ili one koji žele preventivu bez lijekova.

2. Boost za trening

Više kisika i hranjivih tvari do mišića = bolja izdržljivost i oporavak. Studije pokazuju da sok od cikle povećava performanse, snagu i čak smanjuje osjećaj iscrpljenosti.

3. Bolji fokus i zdrav mozak

Povećani protok krvi dolazi i do mozga, što može pomoći kod fokusa, pamćenja i mentalne bistrine. Jedno istraživanje čak povezuje sok od cikle s manjom upalom kod Alzheimerove bolesti.

4. Detoksikacija jetre

Cikla pomaže jetri da se lakše nosi s toksinima, alkoholom i teškom hranom. Betain, spoj iz cikle, štiti stanice jetre i pomaže u njihovoj regeneraciji.

5. Potencijalno smanjuje rizik od raka

Zahvaljujući betalainima (biljnim pigmentima), cikla ima antioksidativni učinak koji bi mogao pomoći u zaštiti od raka, premda su istraživanja još u tijeku.

6. Može pomoći kod simptoma prehlade

Studije sugeriraju da cikla, zahvaljujući povećanju dušikovog oksida, može pomoći u borbi protiv virusa i bakterija - pogotovo ako ste pod stresom.

Kako piti sok od cikle

Ako vam je okus "previše zemljan", ne brinite se - ima načina da ga učinite ukusnijim:

Pomiješajte ga s jabučnim, narančinim ili mrkvinim sokom

Iskoristite ga kao bazu za smoothie s bobičastim voćem i proteinom

Dodajte ga u preljev za salatu s maslinovim uljem i jabučnim octom

Ubacite ga u juhu – protuupalni boost u tanjuru

Idealna dnevna doza: do 1 čaša dnevno (240 ml). Dovoljno da pokupite benefite, bez pretjerivanja.

Ako vam sok ipak ne sjeda, dobra vijest - iste spojeve dobit ćete i iz pečene ili kuhane cikle, pripremljene kao pire ili dodatak salatama.